PATÉ DE SECRETO IBÉRICO

El paté de secreto ibérico La Chinata está elaborado con piezas de secreto ibérico de excelente calidad, es una de las partes del cerdo más valoradas por prestigiosos cocineros gracias a su textura y sabor.
 
Este paté es recomendable para un picoteo untado en pan, ya que tiene una textura muy suave y sabrosa,  y se le puede dar un toque con alguna de las diferentes cremas balsámicas de La Chinata como  higo.
 
Se recomienda servir el paté ligeramente frío si se va a tomar untado en pan, para potenciar sus matices en boca, y marida a la perfección con todos nuestros vinos.